正宗风干鱼的腌制方法（风干鱼的腌制方法）
2023-07-30 21:50:09
来源：互联网
(资料图片仅供参考)
诸多的对于正宗风干鱼的腌制方法，风干鱼的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，把鱼洗干净。
2、加入盐和胡椒粉炒香。
3、趁热在鱼上擦一下(注意不要用小勺子烫到手)
4、然后腌制一晚上，在外面晾干。
5、一般需要10天左右晾干，这也要看鱼的大小。如果鱼是咸的，可以在室温下保存。如果鱼没那么咸，就放冰箱里吧！
以上就是风干鱼的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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