(资料图)
1、曾庆孝,男,1946年1月出生。
2、一直从事食品科学与工程学科的教学与科研工作,主要研究兴趣为食品中大分子物质(蛋白质、多糖等)的特性、食品物性与流变学、食品质量管理与安全控制、食品加工制造中新技术的应用。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。